आइये जाने सॉस और केचप का फर्क
घर-घर में पाए जाने वाली दो दुकानों के बीच बड़ा अंतर है, घर के बारे में कुछ लोग ही जानते होंगे। इसे हम रोजाना इस्तेमाल करते हैं लेकिन फर्क नहीं करते। केवल टमाटर ही नहीं बल्कि मसाले का भी उपयोग किया जा सकता है। केचप और सॉस के बीच में कई अंतर हैं, जो हमें नहीं पता।
बच्चों के पसंदीदा केचप में 25 प्रतिशत मात्रा चीनी की होती है। मसालों में चीनी नहीं, इसमें अलग-अलग मन की बातें शामिल हैं। केचप एक टेबल मसाला है, जो मसाले का ही एक इलेक्ट्रानिक संस्करण कहा जा सकता है। केचप टमाटर से ही बनते हैं, जिनमें चीनी और गैर-मौजूदा पदार्थ डाले जाते हैं। आप चटनी को भी खा सकते हैं लेकिन केचप को नहीं.
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