बादाम : बादाम पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। इसका उपयोग विभिन्न प्रयोजनों के लिए भोजन में किया जाता है। बादाम का हलवा बहुत स्वादिष्ट होता है. इसके अलावा बादाम का इस्तेमाल गार्निश के तौर पर भी किया जाता है. इनमें विटामिन ई, ओमेगा-3 फैटी एसिड, प्रोटीन, विटामिन के, फाइबर और जिंक जैसे कई पोषक तत्व होते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि ज्यादा बादाम खाना आपकी सेहत के लिए बहुत हानिकारक हो सकता है? तो जानिए बादाम के नुकसान :
कब्ज़ की शिकायत : यदि आप नियमित रूप से बहुत सारे बादाम खाते हैं, तो आपको पाचन संबंधी समस्याएं जैसे कब्ज, सूजन, दस्त आदि का अनुभव हो सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि बादाम में फाइबर की मात्रा अधिक होती है और बहुत अधिक फाइबर का सेवन स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है।
वजन बढ़ता है : ज्यादा बादाम खाने से वजन भी बढ़ सकता है. दरअसल, इसमें वसा और कैलोरी की मात्रा अधिक होती है। हालाँकि, बादाम में मोनोअनसैचुरेटेड फैट भी होता है, जो हृदय के लिए स्वस्थ है। आप अपनी डाइट में सीमित मात्रा में बादाम शामिल कर सकते हैं.
एलर्जी : ज्यादा बादाम खाने से कई लोगों को एलर्जी, सूजन, रैशेज आदि की समस्या हो जाती है। इसलिए इसे कम मात्रा में ही खाएं। जो लोग एनाफिलेक्सिस जैसी गंभीर एलर्जी से पीड़ित हैं उन्हें बादाम खाने से बचना चाहिए।
गुर्दे की पथरी : अगर आपको किडनी में पथरी की समस्या है तो आपको अधिक मात्रा में बादाम खाने से बचना चाहिए। दरअसल, इसमें ऑक्सालेट की मात्रा अधिक होती है और यह किडनी की समस्याओं को बढ़ा देता है।
बहुत अधिक विटामिन ई : बादाम विटामिन ई से भरपूर होते हैं। जो बालों के विकास के लिए फायदेमंद है लेकिन अगर आप अधिक मात्रा में बादाम खाते हैं तो यह आपकी सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है। शरीर में विटामिन ई की अधिकता से रक्तस्राव जैसे गंभीर परिणाम हो सकते हैं।
