बनाएं स्वादिष्ट गुजराती स्नैक्स चोराफली
आवश्यक सामग्री:
बेसन – 500 ग्राम
तेल – 6 कप
उड़द दाल का आटा – डेढ़ कप
लाल मिर्च पाउडर – डेढ़ चम्मच
बेकिंग सोडा- डेढ़ चम्मच
चाट मसाला – 6 चम्मच
काला नमक – 2 चम्मच
नमक
इसे इस तरह बनाएं:
तेल को छोड़कर सभी सामग्री को एक बर्तन में डालकर आटे की तरह गूथ लीजिये.
10 मिनट बाद इसका एक इंच मोटा रोल बनाकर दो हिस्सों में बराबर काट लें.
– अब इन्हें पतला बेल लें.
– अब इन्हें तेल में तल लें.
– अब इसमें चाट मसाला डालें और अपनी मनपसंद चटनी के साथ इसका स्वाद चखें.
Follow Us
