सिर्फ 10 मिनट में इस तरह ब्रेड से बनाएं मुंह में पानी ला देने वाला स्वादिष्ट शाम का नाश्ता

लाइफस्टाइल: यदि आपके पास स्वादिष्ट रात्रिभोज है तो आपको और क्या चाहिए! हाँ टेलीवाज़ा या ऐसा कुछ, अगर यह चाय के साथ उपलब्ध है, तो कोई सवाल ही नहीं है! और आज मैं आपके लिए ऐसी ही एक झटपट बनने वाली रेसिपी लेकर आया हूं. यहां दूध ब्रेड और आलू के साथ स्वादिष्ट स्नैक्स बनाने की विधि दी गई है

10 मिनट में दूध ब्रेड से बढ़िया स्नैक्स बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:

1. रोटी

2. उबले आलू

3. दूध

4. कटा हुआ प्याज, कटी हुई मिर्च

5. गाजर कूची, शिमला मिर्च कूची

6. धनिये की पत्तियों को काट लीजिये

7. मिर्च के टुकड़े, अजवायन

8. नमक मात्रा के अनुसार

9. पकाने का तेल

10 मिनट में दूध ब्रेड से बढ़िया स्नैक्स कैसे बनाएं:

– सबसे पहले ब्रेड को एक बड़े बर्तन में लें और उसमें आधे कप से भी कम दूध डालकर भिगो दें. ऐसा करने से रोटी आटे की तरह गूंथी जा सकती है. इसे कुछ देर तक भिगोकर रखना चाहिए.

– फिर उबले हुए आलू को दूसरे बाउल में निकाल लें और कद्दूकस कर लें. – फिर आलू में एक-एक करके कटा हुआ प्याज, कटी हुई मिर्च, कटी हुई गाजर, कटी हुई शिमला मिर्च और कटा हरा धनिया डालें.

10 मिनट में शाम के आलू का नाश्ता बनाएं, गारंटी!

एक बार जब सब्जियां परोस दी जाएं तो उसी समय उन्हें चिली फ्लेक्स, ऑरिगेनो, नमक और दूध में भिगोई हुई ब्रेड की मात्रा के साथ अच्छी तरह से गूंथ लेना चाहिए।

पेस्ट तैयार हो जाने पर इसमें से थोड़ा सा हिस्सा हाथ से लेकर पहले गोल और फिर थोड़ा लम्बा कर लीजिए. इसी तरह बाकी तैयार करना चाहिए.

– फिर एक कढ़ाई या फ्राइंग पैन में थोड़ा सा तेल गर्म करें. तेल गरम होने पर तैयार स्नैक्स को पैन में डालिये और 3-4 मिनिट तक भूनिये, पलट-पलट कर लाल कर लीजिये. तलने के बाद तेल निथार लें और गरमागरम परोसें।