आंखों में पानी लाने वाले प्याज के दाम फिलीपीन के स्टेपल को लग्जरी बनाते

बोंगाबोन, फिलीपींस: अपने प्याज के पूरी तरह से उगाने से पहले ही, फिलीपीन के किसान लुइस एंजिल्स फसल काटने के लिए दौड़ लगाते हैं और देश में एक लक्जरी वस्तु बन चुकी सब्जी के लिए आंखों में पानी लाने वाली कीमतों को भुनाते हैं।

मनीला सुपरमार्केट में प्याज की कीमतें हाल के महीनों में 800 पेसो (लगभग 15 डॉलर) प्रति किलोग्राम तक पहुंच गई हैं, जिससे वे चिकन या पोर्क की तुलना में अधिक महंगे हो गए हैं।

कुछ रेस्तरां ने व्यंजनों से मुख्य सामग्री छीन ली है, जबकि 14 साल में सबसे ज्यादा महंगाई से जूझ रहे कई परिवारों ने उन्हें खाना बंद कर दिया है।

मांग को पूरा करने और खुदरा कीमतों को 200 पेसो से नीचे लाने के लिए, सरकार ने 21,000 टन प्याज के आयात को मंजूरी दी है और जमाखोरी के संदेह वाले व्यापारियों पर नकेल कसने का आह्वान किया है।

लेकिन कीमतें बहुत अधिक बनी हुई हैं और एंजेल्स जैसे प्याज किसान अप्रत्याशित लाभ पाने के लिए सामान्य से पहले कटाई कर रहे हैं।

“जो हो रहा है वह ऐतिहासिक है,” 37 वर्षीय एंजेल्स ने कहा, क्योंकि उनके कार्यकर्ताओं ने देश के स्वयंभू “प्याज की राजधानी” बोंगाबोन के उत्तरी शहर के पास मिट्टी से लाल और सफेद बल्ब खींचे।

“यह पहली बार है जब कीमतें इस स्तर पर पहुंची हैं।”

जब उन्होंने पिछले महीने कटाई शुरू की, तो एंजेल्स को उनकी फसल के लिए 250 पेसो प्रति किलोग्राम के रूप में प्राप्त हुए।

जब तक उनका प्याज मनीला सुपरमार्केट की अलमारियों में पहुंचा, तब तक कीमत दोगुनी से अधिक हो चुकी थी, दैनिक न्यूनतम मजदूरी से अधिक हो गई थी।

“मैंने अपने परिवार से कहा, ‘चलो प्याज को खाने के बजाय उसे सूंघें’,” 56 वर्षीया कैंडी रोसा ने राजधानी के एक बाज़ार से गुजरते हुए कहा, जहां उन्होंने विक्रेताओं को एक छोटे बच्चे की मुट्ठी के आकार के बल्ब बेचते देखा है। प्रत्येक 80 पेसो जितना।

सोशल मीडिया पर प्याज के मीम्स फैलते ही गरीबी से पीड़ित देश में विनम्र सब्जी धन का प्रतीक बन गई है।

कम से कम एक दुल्हन ने अपने शादी के गुलदस्ते के लिए फूलों के बजाय कीमती बल्बों का इस्तेमाल किया।

फिलीपीन एयरलाइंस के चालक दल के सदस्यों को मनीला के हवाई अड्डे के माध्यम से तीखी वस्तु के कुछ बैगों की तस्करी करने की कोशिश में मध्य पूर्व से हाल ही में एक उड़ान पर पकड़ा गया था।