व्रत के दौरान अपनी डाइट में शामिल करे डीप फ्राई आलू

नवरात्रों (Navratri 2023) की शुरुआत हो चुकी है. ऐसे में कुछ लोग व्रत के दौरान अपनी डाइट में डीप फ्राई आलू को जोड़ लेते हैं. हालांकि आलू के अंदर कई ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं तो सेहत के लिए बेहद उपयोगी होते हैं. लेकिन यदि नवरात्रों में खाली पेट फ्राई आलू का सेवन किया जाए तो इससे सेहत को नुकसान पहुंच सकता है. ऐसे में लोगों को इसके बारे में पता होना जरूरी है. आज का हमारा लेख इसी विषय पर है. आज हम आपको अपने इस लेख के माध्यम से बताएंगे कि यदि नवरात्रों के दौरान केवल फ्राइड आलू (Fried Aloo Side Effects) का सेवन किया जाए तो इससे सेहत को क्या-क्या नुकसान हो सकते हैं और व्यक्ति को किन समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है. पढ़ते हैं आगे…

डीप फ्राई आलू का सेवन यदि नवरात्रों के व्रत में किया जाए तो इससे हाई ब्लड प्रेशर की समस्या भी हो सकती है. हाई ब्लड प्रेशर बढ़ने से व्यक्ति को हार्ट से संबंधित समस्याओं का भी सामना करना पड़ सकता है. ऐसे में डॉक्टर डीप फ्राई आलू का सेवन नवरात्रों के दौरान करने के लिए मना करते हैं.

अधिक मात्रा में यदि डिफरेंट आलू का सेवन किया जाए तो इससे कैंसर होने का भी खतरा बढ़ सकता है. जी हां जब व्यक्ति डिफरेंट में जोड़ता है तो आलू में एक्रेलैमाइड नामक तत्व बन जाता है जो न केवल सभी पोषण तत्वों को खत्म कर सकता है बल्कि कैंसर का खतरा भी शरीर में बढ़ा सकता है.
किस प्रकार करें आलू का सेवन

आप अपनी डाइट में आलू को जोड़ने के लिए घर पर बने आलू के चिप्स का सेवन कर सकते हैं. इससे अलग आप चाहें तो उबले हुए आलू को कम आंच पर हल्के घी के साथ और जीरे के साथ भूनकर खा सकते हैं. आप चाहें तो कुट्टू और आलू का पराठा भी खा सकते. हैं इससे अलग आप आलू की टिक्की का भी सेवन कर सकते हैं. यह सभी चीजें न केवल सेहत के लिए उपयोगी हो सकती हैं बल्कि इन चीजों की सेवन से व्यक्ति को भूख भी कम लगती है.