लाइफस्टाइल : बारिश का मौसम है और बारिश के दिनों में लोग कुछ चटपटा खाना पसंद करते हैं. ऐसे में लोग बारिश के दिनों में गर्मागर्म मक्के और पकौड़े जैसे कई तरह के स्नैक्स का आनंद लेते हैं. बरसात के दिनों में जब मौसम ठंडा होता है, आप विभिन्न प्रकार के स्नैक्स का आनंद ले सकते हैं। इसलिए आज हम आपको बता रहे हैं कि मक्के की कुछ खास और स्वादिष्ट रेसिपीज हैं जो हर किसी को पसंद आएंगी. मकई की ये रेसिपी हमारे साथ साझा करें।
बारिश के मौसम में बनाएं कुरकुरे भुट्टे
आपने शायद रेस्तरां और होटलों में क्रिस्पी कॉर्न का स्वाद चखा होगा। इस मानसून सीजन में आप अपने फ्रिज में रखे भुट्टे को निकालकर कुरकुरे भुट्टे बना सकते हैं. कुरकुरा मक्का दो या तीन तरह से तैयार किया जाता है. लेकिन आप इस कुरकुरे भुट्टे को बहुत ही सरल तरीके से झटपट तैयार कर सकते हैं. क्रिस्पी कॉर्न बनाने के लिए एक बाउल में कॉर्न आटा डालें, इसमें नमक, मिर्च पाउडर और पानी डालकर आटा गूंथ लें. – आटे में मक्के डालकर अच्छी तरह लपेट लीजिए और गरम तेल में डीप फ्राई कर लीजिए. ऊपर से नमक, नींबू, लाल मिर्च और काली मिर्च डालें और परोसें।
