जानें पोहा मटर कटलेट बनाने की रेसिपी

लाइफस्टाइल : लंच के बाद शाम को चाय, कुकीज या बिस्किट के साथ कुछ टेस्टी और कुरकुरा खाना पसंद करती हूं। घर में महिलाएं ज्यादा देर तक ठंड में किचन में नहीं बैठना चाहतीं। यहां कुछ सरल और अनोखे स्नैक्स दिए गए हैं जो स्वादिष्ट हैं और बनाने में आसान हैं।

पोहा और चना कटलेट
कटलेट बनाने के लिए एक बाउल में उबले आलू और चने को मैश कर लें, इसमें हरा धनिया, जीरा, लहसुन अदरक का पेस्ट, हरी मिर्च, स्वादानुसार नमक और भीगा हुआ पोहा डालकर अच्छी तरह मिला लें जब तक पेस्ट न बन जाए. फिर मिश्रण और ब्रेड से स्केनिट्ज़ेल बनाएं और उन्हें तेल में तलें। दोनों तरफ से पक जाने के बाद इसे अपनी मनपसंद चटनी के साथ परोसें.