यूपी सरकार ने हलाल प्रमाणन पर प्रतिबंध लगाया
यूपी : उत्तर प्रदेश सरकार ने पिछले हफ्ते उन शिकायतों के बाद ‘हलाल’ प्रमाणित उत्पादों की बिक्री पर प्रतिबंध लगा दिया था कि लेबल जारी करने वाली कंपनियां इस प्रक्रिया के लिए जाली दस्तावेजों का उपयोग कर रही थीं।
हलाल का मतलब है कि खाद्य उत्पाद स्वच्छता और पशु कल्याण का पालन करते हैं
अरबी में हलाल का अर्थ है ‘अनुमेय’ और इस्लामी खाद्य कानूनों के विशेषज्ञों के अनुसार, टैग का मतलब है कि खाद्य उत्पाद स्वच्छता और पशु कल्याण पर धार्मिक नियमों का पालन करते हैं।
कानून मुख्य रूप से भोजन और अन्य उत्पादों के उपयोग से संबंधित हैं जिनमें पशु मूल के तत्व होते हैं। हलाल प्रमाणीकरण एक बड़ा व्यवसाय है, खासकर तब जब हलाल उत्पादों के मुख्य उपयोगकर्ता मुसलमानों की संख्या 1.8 बिलियन है, जो दुनिया की आबादी का लगभग एक चौथाई है। प्रमाणन एजेंसियों का अनुमान है कि दुनिया भर में हलाल व्यापार लगभग 3.5 ट्रिलियन डॉलर का है।
एफआईआर जिसके कारण हलाल पर प्रतिबंध लगा
उत्तर प्रदेश में हलाल पर प्रतिबंध लखनऊ पुलिस स्टेशन में दायर शिकायत का परिणाम था जिसमें आरोप लगाया गया था कि प्रमाणन एजेंसियां प्रमाणन प्रक्रिया में लाभ कमाने के लिए जाली दस्तावेजों का उपयोग कर रही थीं। प्रथम सूचना रिपोर्ट (एफआईआर) में चार कंपनियों का नाम लिया गया है, जिनमें से कम से कम एक ने कहा है कि वह शिकायत में ‘गलत सूचना’ के खिलाफ कानूनी कार्रवाई करेगी।
मुसलमानों को लगता है कि प्रतिबंध भेदभावपूर्ण है
मुस्लिम समूहों के अनुसार, विविध खाद्य संस्कृतियों वाले देश में यह प्रतिबंध भेदभावपूर्ण है। एफआईआर में नामित समूहों में से एक, हलाल काउंसिल ऑफ इंडिया के मुफ्ती हबीब पटेल ने कहा कि हलाल टैग पैकेजों पर संदेशों की तरह है जो इंगित करता है कि भोजन ‘अंडा रहित’ या ‘शाकाहारी’ है। “हर किसी के पास भोजन के विकल्प और स्वतंत्रता है। हलाल का मतलब स्वच्छ है और इसका मतलब है कि भोजन पशु कल्याण को ध्यान में रखकर तैयार किया गया है, ”पटेल ने कहा। हलाल काउंसिल ऑफ इंडिया ने कहा कि यह विशेषज्ञों का एक समूह है जो कंपनियों को इस्लामी खाद्य कानूनों पर सलाह देता है।
सूफी इस्लामिक बोर्ड के अध्यक्ष मंसूर खान ने कहा, ”प्रत्येक समुदाय को जो वह चाहता है उसे पाने का अधिकार है। यह प्रतिबंध एक तरह का पंडोरा बॉक्स खोलता है क्योंकि हर धर्म में इस बारे में कुछ कानून हैं कि क्या हलाल है और क्या हराम है। ऐसा सिर्फ मुसलमानों के लिए नहीं है जिनके पास ऐसे नियम हैं।”
भारत में, कई संगठन प्रमाणन प्रदान करते हैं, जिनमें से कई विश्व हलाल खाद्य परिषद के सदस्य हैं। जमात-ए-उलेमा-ए-हिंद हलाल ट्रस्ट, जिसका नाम भी एफआईआर में है, ने कहा कि उसके प्रमाणपत्र दक्षिण-पूर्व एशिया और मध्य-पूर्व में सरकारों और संगठनों द्वारा मान्यता प्राप्त हैं।
साम्प्रदायिक रंग वाले दुष्प्रचार पर आधारित प्रतिबंध
मुस्लिम समूहों ने कहा कि प्रतिबंध प्रचार पर आधारित है और इसमें सांप्रदायिक रंग है, लेकिन प्रतिबंध का हिंदू जनजागृति समिति जैसे समूहों ने स्वागत किया है। एक्स (पूर्व में ट्विटर) पर एक संदेश में, समूह ने प्रतिबंध के लिए योगी आदित्यनाथ सरकार की प्रशंसा की। संदेश में कहा गया, “इस फैसले का उद्देश्य हलाल अर्थव्यवस्था के बढ़ते प्रभाव को रोकना है।”
एजेंसियों ने कहा कि हलाल सर्टिफिकेशन से अर्थव्यवस्था को मदद मिली. “हलाल प्रमाणीकरण लोगों को उनके द्वारा खरीदे जाने वाले भोजन की स्वच्छता में विश्वास दिलाता है। प्रमाणन से कंपनी को लाभ होता है,” पटेल ने कहा। जमीयत उलमा-ए-हिंद हलाल ट्रस्ट ने कहा है कि हलाल प्रमाणित उत्पादों की वैश्विक मांग को देखते हुए, भारतीय कंपनियों के लिए टैग प्राप्त करना लाभदायक है।
“व्यक्तियों की पसंद का मामला”
एसोसिएशन ने प्रतिबंध पर प्रतिक्रिया व्यक्त करते हुए एक बयान में कहा कि हाल ही में एक अधिसूचना में वाणिज्य मंत्रालय द्वारा हलाल प्रमाणीकरण के आर्थिक मूल्य का समर्थन किया गया था। “यह व्यक्तियों और निर्माताओं की पसंद का भी मामला है जो प्रमाणन प्राधिकारियों द्वारा प्राप्त प्रमाण-पत्रों के आधार पर अपनी संतुष्टि के लिए कुछ प्रमाणन को प्राथमिकता देते हैं। जो लोग ऐसे उत्पादों का उपयोग नहीं करना चाहते हैं वे उनका उपयोग न करने के लिए स्वतंत्र हैं। हलाल प्रमाणीकरण का मतलब है हमारे देश को लाभ पहुंचाने वाली एक महत्वपूर्ण आर्थिक गतिविधि, ”बयान में कहा गया है।
हलाल प्रमाणनकर्ताओं ने कहा कि यह कहना गलत है कि प्रमाणन प्रक्रिया एजेंसियों के लिए मुनाफा कमाने के लिए बनाई गई है। पटेल ने कहा, “हलाल प्रमाणन एक सेवा है, व्यवसाय नहीं।”
हलाल सर्टिफिकेशन का उपयोग करने वाली कई कंपनियों के मालिक हिंदू हैं
खान ने कहा कि हलाल टैग का उपयोग करने वाली कई मांस निर्यातक कंपनियां हिंदुओं के स्वामित्व में हैं। “उत्तर प्रदेश में मांस निर्यातक जो विदेशों में अपने उत्पाद बेचते हैं, वे हलाल प्रमाणीकरण चाहते हैं और इससे देश को विदेशी मुद्रा अर्जित करने में मदद मिलती है।”
लेकिन अन्य लोगों ने टिप्पणी की कि कई मामलों में, इस्लामी देश और समुदाय उस देश की विचारधारा का पालन करने वाले संघों के लिए प्रमाणपत्रों को मान्यता देते हैं। उदाहरण के लिए, सऊदी अरब, जो धर्म की अधिक शुद्धतावादी वहाबी व्याख्या का पालन करता है, भारत में संबद्ध समूहों द्वारा प्रमाणित उत्पादों को स्वीकार करता है।
हालाँकि भारत सरकार के नियमों के अनुसार सभी हलाल प्रमाणन निकायों को राष्ट्रीय प्रमाणन निकाय प्रत्यायन बोर्ड (जो कि भारतीय गुणवत्ता परिषद के अंतर्गत है) के साथ पंजीकृत होना आवश्यक है, मुसलमानों के अनुसार, जो धर्म की अन्य व्याख्याओं की सदस्यता लेते हैं, प्रमाणन कुछ विचारधाराओं को मानने वाले समूहों द्वारा किया जाता है। , एक विवादास्पद मुद्दा है.
