कजरी तीज पर बनाएं स्प्राउट सलाद,रेसिपी

कई लोग अपनी भूख मिटाने के लिए जो कुछ भी सामने आता है उसे खा लेते हैं। जो कभी-कभी अस्वस्थ भी हो जाता है. ऐसे में आप घर पर ही स्प्राउट सलाद बना सकते हैं. वैसे तो आप स्प्राउट्स सलाद वीडियो रेसिपी खाते होंगे, लेकिन इस बार आपको यहां बताई गई मूंग दाल सलाद रेसिपी को फॉलो करना चाहिए। जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ प्रोटीन से भरपूर होता है. तो आइए जानते हैं हाई प्रोटीन स्प्राउट सलाद की रेसिपी के बारे में… बता दें कि हाई प्रोटीन स्प्राउट सलाद की इस रेसिपी को इंस्टाग्राम यूजर (@ohcheatday) ने अपने अकाउंट पर शेयर किया है। जो जिम जाने वालों के लिए काफी फायदेमंद हो सकता है. इतना ही नहीं ये रेसिपी उन लोगों के लिए भी बेस्ट है जो लोग शरीर में प्रोटीन की कमी को पूरा करने के लिए नुस्खे ढूंढ रहे हैं। साथ ही यह नुस्खा वजन घटाने में भी अच्छी भूमिका निभा सकता है. तो आइए जानते हैं हाई प्रोटीन स्प्राउट सलाद की इस टेस्टी और हेल्दी रेसिपी के बारे में।

स्प्राउट सलाद बनाने के लिए सामग्री

हाई प्रोटीन स्प्राउट्स सलाद बनाने के लिए: 1/2 कप अंकुरित मूंग, 1/4 कप बारीक कटी हुई शिमला मिर्च, 1 मीडियम प्याज बारीक कटा हुआ, 1 टमाटर बारीक कटा हुआ, 1/2 कप हरा धनिया बारीक कटा हुआ, 1/4 कप ताजा हरा धनिया. नारियल, 1/4 कप बारीक कटा हुआ पनीर, 1 छोटा चम्मच बारीक कटा हुआ अदरक, 1 हरी मिर्च बारीक कटी, 1/4-1/2 कप भुनी हुई मूंगफली। फिर ड्रेसिंग के लिए 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, 1/2 चम्मच चिली फ्लेक्स, 1 चम्मच इटालियन मसाला, 1/4 चम्मच काली मिर्च, स्वादानुसार नमक और 2 चम्मच नींबू का रस लें।

अंकुरित सलाद रेसिपी

स्प्राउट्स सलाद बनाने के लिए साबुत मूंग को पानी में भिगोकर कुछ घंटों के लिए रख दें. फिर जब यह भीग जाए तो दाल से पानी निकाल कर धो लें और एक साफ सूती कपड़े में लपेट कर एक दिन के लिए रख दें.

अगले दिन जब दाल अंकुरित हो जाए तो उसमें शिमला मिर्च, प्याज, टमाटर, धनिया, नारियल, पनीर, अदरक, हरी मिर्च और मूंगफली डालकर मिला दीजिए. – इसके बाद ड्रेसिंग के लिए ऑलिव ऑयल, चिली फ्लेक्स, इटालियन सीजनिंग, काली मिर्च, नमक और नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिला लें. हाई प्रोटीन स्प्राउट्स सलाद आपकी छोटी सी भूख को संतुष्ट करने के लिए तैयार है।