‘ईट राइट चैलेंज’ में श्रीनगर पूरे भारत में पहले स्थान पर

एक आधिकारिक बयान में कहा गया है कि भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण के “शहरों और जिलों के लिए ईट राइट चैलेंज” के तीसरे चरण के कार्यान्वयन में श्रीनगर जिले ने देश भर में शीर्ष रैंक हासिल की है।

‘ईट राइट क्रिएटिविटी चैलेंज – चरण III’ मई 2023 से शुरू हुआ और अक्टूबर में समाप्त होगा, इसे ‘आजादी का अमृत महोत्सव’ के उत्सव के एक भाग के रूप में लॉन्च किया गया है, जिसका उद्देश्य छात्रों की रचनात्मक प्रतिभा को पकड़ना और उन्हें सक्षम बनाना है। स्वस्थ आहार संबंधी आदतें विकसित करें।

गुरुवार को बयान में कहा गया, “भारतीय खाद्य सुरक्षा मानक प्राधिकरण द्वारा निर्धारित लक्ष्य संतोषजनक ढंग से हासिल किए गए, इसलिए श्रीनगर जिला 3 अगस्त, 2023 तक देश भर में शीर्ष जिले के रूप में शुमार हुआ।”

‘ईट राइट चैलेंज’, जिसे ‘ईट राइट मूवमेंट’ के नाम से भी जाना जाता है, की कल्पना ‘ईट राइट इंडिया’ पहल के तहत विभिन्न पहलों को अपनाने और बढ़ाने में उनके प्रयासों को पहचानने के लिए जिलों के बीच एक प्रतियोगिता के रूप में की गई थी।

इन पहलों में खाद्य नियामक वातावरण के माध्यम से खाद्य सुरक्षा को मजबूत करना, आपूर्ति पक्ष को सक्षम करके सुरक्षित और स्वस्थ भोजन विकल्प प्रदान करना और स्वस्थ आहार को अपनाने और उसकी मांग करने के लिए नागरिकों के साथ जुड़ना शामिल है।

“इस चुनौती के तहत जो गतिविधियाँ की गईं उनमें पंजीकरण और लाइसेंसिंग अभियान, निगरानी अभियान, प्रवर्तन नमूने उठाना, उपभोक्ता जागरूकता के लिए विशेष शिविर, स्वच्छता रेटिंग, स्वच्छ स्ट्रीट फूड, कोई खाद्य अपशिष्ट प्रमाणीकरण, खाना पकाने के तेल का पुन: उपयोग, आशा को प्रशिक्षण शामिल हैं। और आंगनवाड़ी कार्यकर्ता, सही कैंपस खाएं, सही संदेश खाएं को बढ़ावा देने के लिए,” बयान में कहा गया है।