बनाये मीठे पराठे चीनी से होगा तैयार, आसान रेसिपी

मीठा परांठा बच्चों को बहुत पसंद होता है. हम सभी ने बचपन में मीठे पराठों का आनंद लिया है। बहुत ही आसानी से तैयार होने वाला मीठा पराठा चीनी या गुड़ के साथ बनाया जाता है. मीठा खाने के शौकीन लोग आज भी इसका आनंद लेते नजर आते हैं। अगर आप भी मीठा परांठा बनाना चाहते हैं तो आज हम आपको चीनी से बने मीठे परांठे की रेसिपी बताएंगे. इसकी मदद से आप आसानी से स्वादिष्ट चीनी पराठा यानी मीठा पराठा तैयार कर सकते हैं.नाश्ते में मीठा परांठा परोसा जा सकता है. इसके साथ ही बच्चों के टिफिन में मीठा परांठा भी रखा जा सकता है. अगर आपने कभी मीठा पराठा नहीं बनाया है तो हमारी बताई गई विधि की मदद से आप इसे बहुत आसानी से बना सकते हैं.

मीठा पराठा बनाने की सामग्री

गेहूं का आटा – 1 कप

चीनी – 3-4 चम्मच

देसी घी – 4-5 चम्मच

पानी – आवश्यकतानुसार

नमक – 1/2 चुटकी

मीठा पराठा रेसिपी

मीठा परांठा बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में गेहूं का आटा छान लें. इसके बाद आटे में आधी चुटकी नमक और थोड़ा सा घी डालकर अच्छे से मिला लीजिए. इसके बाद आटे में थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए थोड़ा सख्त आटा गूंथ लीजिए. – इसके बाद आटे को 10 मिनट के लिए अलग रख दें. – इसके बाद दोबारा आटा लें और उसे गूंथ लें. – इसके बाद आटे की बराबर मात्रा में लोइयां बना लें.

– अब एक लोई लें और उसे हल्का सा बेल लें. – इसके बाद ऊपरी हिस्से पर थोड़ा सा घी लगाएं और चारों ओर फैला दें. – फिर एक चम्मच चीनी लेकर बीच में रखें और आटे को मोड़कर फिर से गोल लोई बना लें. – इसके बाद परांठे को दोबारा बेल लें. – इसके बाद एक नॉनस्टिक तवे को मध्यम आंच पर गर्म करें. – जब तवा गर्म हो जाए तो उस पर थोड़ा सा देसी घी फैलाएं.

– घी पिघलने पर इस पर परांठा डालकर सेक लीजिए. कुछ देर बाद परांठे को पलट दीजिए और उसके किनारों पर घी डाल दीजिए और ऊपर की परत पर भी घी लगा दीजिए. – परांठे को दूसरी तरफ से भी दोनों तरफ से सुनहरा और कुरकुरा होने तक सेंक लीजिए. – इसके बाद परांठे को निकालकर एक प्लेट में रख लीजिए. इसी तरह सभी लोइयों से परांठे बनाकर तैयार कर लीजिये. नाश्ते के लिए स्वादिष्ट मीठा परांठा तैयार है. गरमागरम सर्व करें।