राष्ट्रीय पोषण सप्ताह के अंतर्गत विभिन्न कार्यक्रम का आयोजन
बलिया। जननायक चंद्रशेखर विश्वविद्यालय के गृह विज्ञान विभाग द्वारा राष्ट्रीय पोषण सप्ताह के अंतर्गत होने वाले ‘सभी के लिए किफायती स्वस्थ्यवर्धक आहार’ विषयक कार्यक्रम में कुलपति प्रो. संजीत कुमार गुप्ता के मार्गदर्शन में पोस्टर प्रतियोगिता, क्विज एवं रंगोली प्रतियोगिता का आयोजन किया गया।
निर्णायक मंडल में परिसर के सहायक आचार्य डॉ. संजीव कुमार, समाजकार्य विभाग एवं डॉ.मनोज कुमार राजनीति विज्ञान विभाग रहे। गृहविज्ञान विभाग द्वारा आयोजित राष्ट्रीय पोषण सप्ताह के समापन के अवसर पर छात्राओं ने पोषक पदार्थों से रंगोली बनाई जिसमें श्री अन्न, दाल, सब्जी, खनिज पदार्थ आदि का प्रयोग किया गया था। छात्राओं द्वारा श्री अन्न (मिलेट) से बने व्यंजनों का भी स्टाल लगाया था। प्रो. गोपालनाथ तिवारी, पूर्व प्रोफेसर आई आई टी, दिल्ली, प्रो. लल्लन जी सिंह, पूर्व कुलपति, हेमवतीनंदन बहुगुणा विवि एवं कुलपति प्रो. संजीत कुमार गुप्ता ने प्रदर्शनी का उद्घाटन व अवलोकन किया।कार्यक्रम का संचालन गृह विज्ञान विभाग की डॉ. रंजना मल्ल, सुश्री सौम्या तिवारी, डॉ. संध्या नारायण एवं डॉ. तृप्ति तिवारी द्वारा किया गया।
