भोजन मेटाबॉलिज्म की गति को बढ़ाने के लिए अच्छा है
नई दिल्ली: स्वस्थ वजन के लिए मेटाबॉलिज्म की गति (हेल्थ टिप्स) बहुत जरूरी है। कई कारक प्रभावित करते हैं कि शरीर कितनी जल्दी कैलोरी जलाता है और उन्हें ऊर्जा में परिवर्तित करता है। पोषण विशेषज्ञ चयापचय (मेटाबॉलिज्म) की गति को बढ़ाने के लिए आवश्यक खाद्य पदार्थों को बार-बार लेने का सुझाव देते हैं। कई अध्ययनों में यह बात सामने आई है कि प्रोटीन युक्त भोजन से मेटाबॉलिक प्रक्रियाएं तेज होती हैं। विशेषज्ञों का कहना है कि विटामिन बी2 से भरपूर अंडे का सेवन करने से पाचन क्रिया तेज होती है, शरीर को जरूरी ऊर्जा मिलती है और वर्कआउट क्षमता बढ़ती है। पोषण विशेषज्ञों का कहना है कि मिर्च में मौजूद थर्मोजेनेसिस शरीर में गर्मी को जलाता है और वसा को पिघलाता है, जिसके परिणामस्वरूप ऊर्जा के स्तर में वृद्धि होती है। रसोई की औषधि दालचीनी न सिर्फ हमारे व्यंजनों का स्वाद बढ़ाती है बल्कि वजन कम करने और मेटाबॉलिज्म की गति को बढ़ाने में भी मदद करती है। वैज्ञानिकों ने पाया है कि घी का सेवन करने से मेटाबॉलिज्म की गति भी बढ़ती है। वहीं नींबू, कीवी, अंगूर, अनानास जैसे खट्टे फल मेटाबॉलिज्म को बढ़ाते हैं। वे विटामिन सी, एंटीऑक्सिडेंट और प्रतिरक्षा बूस्टर से भरपूर हैं।करते हैं कि शरीर कितनी जल्दी कैलोरी जलाता है और उन्हें ऊर्जा में परिवर्तित करता है। पोषण विशेषज्ञ चयापचय (मेटाबॉलिज्म) की गति को बढ़ाने के लिए आवश्यक खाद्य पदार्थों को बार-बार लेने का सुझाव देते हैं। कई अध्ययनों में यह बात सामने आई है कि प्रोटीन युक्त भोजन से मेटाबॉलिक प्रक्रियाएं तेज होती हैं। विशेषज्ञों का कहना है कि विटामिन बी2 से भरपूर अंडे का सेवन करने से पाचन क्रिया तेज होती है, शरीर को जरूरी ऊर्जा मिलती है और वर्कआउट क्षमता बढ़ती है। पोषण विशेषज्ञों का कहना है कि मिर्च में मौजूद थर्मोजेनेसिस शरीर में गर्मी को जलाता है और वसा को पिघलाता है, जिसके परिणामस्वरूप ऊर्जा के स्तर में वृद्धि होती है। रसोई की औषधि दालचीनी न सिर्फ हमारे व्यंजनों का स्वाद बढ़ाती है बल्कि वजन कम करने और मेटाबॉलिज्म की गति को बढ़ाने में भी मदद करती है। वैज्ञानिकों ने पाया है कि घी का सेवन करने से मेटाबॉलिज्म की गति भी बढ़ती है। वहीं नींबू, कीवी, अंगूर, अनानास जैसे खट्टे फल मेटाबॉलिज्म को बढ़ाते हैं। वे विटामिन सी, एंटीऑक्सिडेंट और प्रतिरक्षा बूस्टर से भरपूर हैं।
