दिल्ली। कांग्रेस नेता राहुल गांधी ने अपने यूट्यूब चैनल पर एक वीडियो शेयर किया है. इसमें वह संतरे का मुरब्बा (JAM) बनाते हुए नजर आ रहे हैं. वीडियो में राहुल गांधी की मां सोनिया गांधी भी दिख रही हैं. इस साल के आखिरी दिन दोनों ने अपने किचन गार्डन से ताजा फल तोड़े और घर पर ही संतरे का मुरब्बा बनाया. उन्होंने ये मुरब्बा अपनी बहन प्रियंका गांधी की बताई रेसिपी के मुताबिक तैयार किया.
वीडियो की शुरुआत राहुल और सोनिया के किचन गार्डन की ओर जाने से होती है. राहुल के हाथों में एक टोकरी है. इसमें वह ताजा फल तोड़कर एकत्र करते हुए दिखते हैं. करीब साढ़े पांच मिनट के इस वीडियो में दोनों मुरब्बा बनाने की प्रक्रिया भी बता रहे हैं. वीडियो में सोनिया गांधी ये कह रही हैं कि भारतीय व्यंजनों के साथ उन्होंने कैसे तालमेल बिठाया. उन्होंने कहा कि कई दशक पहले जब मैं यहां (भारत) आई तो मुझे भारतीय स्वादों, खासकर मिर्च के साथ तालमेल बिठाने में समय लगा.
मुरब्बा बनाते हुए राहुल कहते हैं कि अगर बीजेपी वालों को भी JAM लेना हो तो वो ले सकते हैं. इसके बाद सोनिया मजाक में कहती हैं कि वे इसे हम पर ही फेंक देंगे. फिर राहुल ने हंसते हुए कहा कि ये तो अच्छा है, हम इसे फिर से उठा सकते हैं. मुरब्बा बनाते समय सोनिया गांधी ने कहा कि राहुल की जिद उन्हें बहुत परेशान करती है, क्योंकि वह बहुत जिद्दी हैं. हालांकि राहुल की एक खूबी है, जो उन्हें सबसे ज्यादा पसंद है, उन्होंने कहा कि राहुल बहुत केयरिंग हैं. इस दौरान राहुल ने बताया कि फैमिली में सबसे अच्छी रसोइया सोनिया गांधी की मां थीं, जिन्होंने गांधी परिवार के कश्मीरी रिश्तेदारों से कई तरह के व्यंजन बनाना सीखे. वीडियो में राहुल कहते हैं कि उन्हें पहले भी अचार पसंद नहीं था, लेकिन अब उन्हें यह काफी पसंद है.
