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बेसन के लड्डू बनाने की रेसिपी जाने

गरमा गरम लड्डू बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:

2 कप आटा (चने का आटा)

1 कप चीनी (या स्वादानुसार)

1 कप तेल

1/2 चम्मच इलायची पाउडर

गरम आटा भून लीजिये.

एक पैन में चेरी गरम करें.
– फिर इसमें आटा डालकर धीमी आंच पर हल्का भूरा होने तक भून लें.

चीनी डालें:

– अब इसमें चीनी डालें और अच्छी तरह मिला लें.

इलायची पाउडर और मेवे डालें।

इसमें इलायची पाउडर और बारीक कटे बादाम या काजू मिलाएं.

लड्डू बनायें:

मिश्रण को ठंडा होने दें. ठंडा होने पर तेल को अपने हाथों पर लगाएं और छोटे-छोटे लेडो बना लें।

-लड्डुओं को इस प्रकार सजाएं.

लेडो तैयार करने के बाद आप इन्हें अपनी पसंद के अनुसार बादाम या काजू से सजा सकते हैं.

 


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