वेनिला केक के लिए सामग्री:
– 1 कप मैदा (आटा)
– 1 कप चीनी
– 1/2 कप मक्खन (कमरे के तापमान पर नरम किया हुआ)
– 1 गिलास दूध
– 3 बड़े अंडे
– 1.5 चम्मच. बेकिंग पाउडर
– 1 चम्मच वेनिला एसेंस
– 1/4 छोटा चम्मच. नमक
वेनिला केक कैसे बनाएं:
1. ओवन को पहले से गरम कर लें: 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम कर लें।
2. एक बाउल में आटा और बेकिंग पाउडर मिला लें.
3. अंडे: अंडों को तोड़कर एक अलग कटोरे में रखें और मिक्सर से फूलने तक फेंटें।
4. मक्खन और चीनी मिलाएं: एक अलग कटोरे में, मक्खन और चीनी मिलाएं और मिक्सर से तब तक फेंटें जब तक मिश्रण गाढ़ा न हो जाए।
5. दूध मिलाएं: एक कटोरे में दूध को आटा और बेकिंग पाउडर के साथ मिलाएं, साथ ही वेनिला एसेंस और नमक भी मिलाएं।
6. बेकिंग शीट पर डालें: बेकिंग शीट को बटर या मक्खन से चिकना करें और फिर तैयार मिश्रण को उसमें डालें।
7. बेक करें: पहले से गरम ओवन में 30 से 35 मिनट तक या टूथपिक या चाकू साफ निकलने तक बेक करें।
