खाद्य सुरक्षा इकाई द्वारा छह डिफॉल्टर दुकानदारों को नोटिस जारी

मंडी: नगर निगम मंडी की खाद्य सुरक्षा इकाई द्वारा लिए गए खाद्य पदार्थों की सैंपल रिपोर्ट आ गई है। निगम की खाद्य सुरक्षा इकाई ने अब तक 81 खाद्य पदार्थों के सैंपल्स भरे थे, जिनमें से 36 खाद्य पदार्थ की रिपोर्ट निगम के पास आ गई है। नगर निगम मंडी की खाद्य सुरक्षा इकाई ने छह डिफॉल्टर्स को नोटिस भी जारी कर दिया है। निगम के पास आई रिपोर्ट में पाया गया कि शहर में दुकानदार कम खर्चे में अधिक कमाई के चक्कर में गलत खाद्य पदार्थों का उपयोग कर रहे हैं और ग्राहकों को बेच रहे हैं। रिपोर्ट में पाया गया है कि दुकानदारों द्वारा खाद्य पदार्थों में एक्स्ट्रा क लर उपयोग किया जा रहा है, जोकि सेहत के लिए हानिकारक है । खाद्य पदार्थों में उपयोग होने वाले एक्स्ट्रा कलर से मुंह का कैंसर सहित अन्य बीमारियां भी हो सकती हैं, जो ग्राहकों के लिए हानिकारक है। इन दुकानदारों को विभाग द्वारा नोटिस भी जारी कर दिए हैं और आवश्यकता अनुसार कार्रवाई अमल में लाई जाएगी। निगम द्वारा लिए गए इन सैंपलों में शक्कर, घी और रिफाइंड शुगर के सैंपलों में खामियां पाई गई हंै।